第五十一章 吃烤鸭（第1 / 3页）

给孟师傅满上酒后，洪衍武又主动给几个女孩都倒上了点桂花陈。“小百子”贪凉要喝啤酒，洪衍武和陈力泉的杯子则被宋国甫倒上了白酒。

在此之后，见大家还依然只是看，洪衍武和宋国甫便知道他们还是不好意思，只好一起催促众人动手。

再配上刚才的“芥末鸭掌”、“咸水鸭肝”、“酱鸭膀”、“凉拌鸭丝”四道凉菜，那真是满满腾腾摆了一桌子，琳琅满目、香气扑鼻，使人胃口大开。

要知道，在当时的京城餐馆，大多数菜色少得可怜，并不是每家都能做出这样的美味的，也就是首屈一指的几个大饭庄子，才有条件做出如此体面的一桌席面。

就更别说“小百子”、洪衍茹和苏绣这几个苦孩子，今天还是平生第一次正式在外面的庄馆吃饭。在他们过去的人生经历里，几乎就连“木樨肉”，“焦溜肉片”、“宫保鸡丁”这样的大众菜式也没怎么见过。

所以这样一来，这几个人的眼睛都不够使了，个个都盯着桌上的佳肴，也就再没人有心思闹别扭，顾得上去跟方婷计较什么了。

出于礼貌，洪衍武自然得先照应最年长的孟师傅。

大家终于都挨个去洗了手。不过，可没一个人念方婷的好。特别是“小百子”和苏绣，尤其看不惯。

就在方婷去洗手的时候，“小百子”气哼哼地小声念叨。

“不干不净吃了没病。你自己洗就完了，挤兑我们干吗？管得也忒宽了点。”

苏绣跟着也忍不住说，“我们家顿顿饭前都洗手，就跟谁不知道似的，装什么阳春白雪。”

偏巧这时候宋国甫刚回来，正好听见了，俩人就觉得有些不好意思。

“孟师傅，您喝点什么？”

“我开车，喝点啤酒就行。”

应该说，这年头司机“酒驾”的情况还极为普遍，孟师傅的选择已经极有职业操守了。不过洪衍武还是从饮食搭配的角度又劝了一句。

“啤酒有气，喝了胀胃。而且烤鸭还没上，我建议您先喝点‘桂花陈’，佐餐去油腻，更能增进食欲。”

孟师傅听洪衍武说的挺有道理，马上从善如流。“好，听你的。”

可没想到宋国甫竟也站在他们的一头，同样也是满腹怨言。

“就是，她也太矫情了，这就叫职业病。我爸就不爱洗手，几十年来也没拉过稀。可上次我跟她去‘老莫’，手都快洗秃噜了皮了，反倒吃坏了肚子，拉了我三天才缓过劲儿来……”

这一下，顿时又逗得大家哈哈大笑起来，谁都觉得这个局长儿子实在有趣，本来存在身份隔阂全没了，无形中都和宋国甫着实亲近了不少。

俗话说，女人心海底针。不知为何，方婷洗完手回来，心情倒似乎好了许多。她也不和大伙为难了，同样面带笑容，就像刚才的不快从未发生过一样。

这时，今天点的热菜也都陆续上桌。都是洪衍武的主意，点的是“烩鸭四宝”、“芫爆鸭胰”、“火燎鸭心”、“糟溜鸭三白”、“青椒鸭丁”、“鸭油蛋羹”这几个招牌菜。