第两百三十八章 玛格丽塔小饼(第2 / 3页)
这个时候,娜美解释说道:“这个饼干,其实是一种非常简单的饼干。”
“没错,连我们这些不熟悉饼干点心的巫师,也是稍微知道的。”夏萝开口说道。
而蕾洛莉更是点头说道:“没错,这是最简单的饼干了。我最早制作而出的饼干,第一次制作的饼干,就是这种饼干。”
但这些印出来的裂缝不仅没有影响到饼干的样式,反而显得更加可爱了。
艾莉卡脸上露出了微笑。
这微笑是如此的发自内心,让夏萝都感到有些震惊。
“这不像是艾莉卡呀,怎么可能会那么开心,不过是制作出了一个小饼干而已。只不过是压出来一两个指痕,怎么就那么高兴了呢?难道艾莉卡真是小孩子一样?”
夏萝不知道的是,艾莉卡完全不是为了这种事情高兴。
“不,这对于我们来说更好,同类型的点心,让我们判断起来更加容易,这样才不容易产生出因为喜欢的食物的种类不同所造成的差别。”店长说道。
而此时艾莉卡正在将回温的黄油切丁,加入细砂糖打发。
然后艾莉卡拿出了一个小网。又拿出了几个鸡蛋。鸡蛋很快就被艾莉卡丢进锅子里,几颗碎掉的红石随手丢了进去。这已经熟悉的手法,很快就鸡蛋煮熟。
将蛋黄挑选了出来,挤压通过小网。鸡蛋黄立刻就变成了类似粉泥一样的形状。这就是蛋黄的细蓉。
然后艾莉卡开始加入低筋面粉和玉米淀粉,揉成了团子状。
艾莉卡高兴的是,她的造型终于可以看了,她制作出来了非常漂亮的造型,用她的手指做出来了。
虽然没有人会做不出来,但艾莉卡还是油然而生一种幸福。
虽然只是用手指压了这么一下,但艾莉卡感觉自己仿佛完成了什么史诗级别的任务。
“很好,我的饼干马上也就要完成了。”
“艾莉卡制作的是什么饼干啊?”菲娜充满好奇的问道。
接下来艾莉卡拿出了几个冰块开始冷藏。
“真羡慕那些用冰雪的啊,直接就可以冷冻。可是我还没学过这个。她们肯定不愿意传授我这样的技巧。诶,秘技秘而不传的话也真够麻烦的。”
艾莉卡用着冰块。很快将团状面粉冷藏完毕。
然后艾莉卡将这些面团,分成了小的面团。
然后艾莉卡使用手指。将面团捏出来了一个个小饼干的形状。因为用着手指,很自然的就出现了裂缝。