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第三十二章 调料的思路(第3 / 3页)

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然后将调料用于食品制作,估计会很受市场欢迎。当然,自己不可能亲自去摆摊开店什么的,那么与别人合作就成为现阶段必然的选择。

吴大娘,苏晓佳,麻辣烫摊子。呵呵,这不就是现成的最佳人选吗?

双方合作,互利互惠。实在是非常有意义的事情。

江逸晨靠着椅子背,双手枕头,任思路像溪水般ziyou流淌。

先以调料起步,攫取了第一桶金之后再考虑其他。当然以特种调料提升食品口味,面对的是普通消费群体,也就是适用于中档食品这一块儿。

如果换成别人,此时恐怕第一件要做的就是租一块地,试种各类蔬菜瓜果。然后挑出其中最有价值的,进行大面积种植。

但自己的情况不同,一来,自己是学生,恐怕暂时没有多少时间和jing力去做这些事情。二来,空间中的冰资源是有限的,虽说可以再生,但需要时间,如果大面积种植蔬菜,资源肯定不足,也无法使之发挥最大价值。至于什么药材和名贵花卉之类,行业里面的水很深,更不是一个身为门外汉的学生能够轻易摸清门道儿的。

但如果等毕业后再说,那这一年的时间也太浪费了。到底弄点儿什么好呢?

江逸晨蹙着眉头思索。

他又将目光转到了窗台那盆小葱上。

至于像什么美食家之类可能是不会瞧上眼的,如果将来要涉足高端餐饮,那么还得以食材本身原味为主。但那是后话,暂且还考虑不到。

脑海中突然闪过一道灵光。

对了,调料!就像这小葱,它既算蔬菜,也属于调料。那么,再延伸一下,大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、茴香、孜然、辣椒、胡椒、桂皮、香叶等等,调料的家族,可谓庞大。

调料不需要有很大的数量,只要一点点就可以起到画龙点睛的作用,使原本滋味儿寡淡的食材变成了口感丰富多彩的食品,这也是一种自然的魔术。相对于蔬菜瓜果来说,省地省力。

对了,就是这个路子,江逸晨顿时感觉思维豁然开朗。

找个不大的地方,种植调料,只要有了收获,就可以用于食品、汤料调味。就像昨天冲泡的那碗方便面一样。

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