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二百五十七章 美味(第1 / 2页)

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这让李进微微吃惊。没想到在野外这么简陋的环境,他能在几秒内就将火点燃,可要知道,早春的封最是料峭。虽然他们所在的地方是山谷,但因为是东西走向。一阵阵寒冷的西北风仍然从山谷间穿过,让人遍体生寒的。

在这么大的风下。吴二郎这么快就点燃了火焰,这是让李进赞叹的,其实他不久前还点了下火,可惜拥有打火机的他却也没有点着,白白浪费了妈妈给她准备的野外求生打火机了。

看到吴二郎这么娴熟的操作,李进这才叹道果然术业有专攻啊。

吴二郎生的火生出的烟雾特别的少,李进也不知道是跟木材材料有关还是摆放有关,吴二郎小心的摆弄着炉灶里的木材,当炉灶里的火终于稳定下来,他才放下手,将铁锅架在炉灶上。

铁锅里,早已经装满了清水和褪了毛的野鸡,并放入了几名村民捡取的蘑菇和一堆不知名的调料,这就是蘑菇炖野鸡了。

山里引火做饭并不是容易的事情,既要考虑安全,又要搭出一个好的炉灶,并不是随便拾取点木材就可以的。{/书友上传更新}

木材十分不容易点燃,所以,需要一些帮助引火的材料,比如木绒,木绒是一种生长在石头上的干枯苔藓,因为蓬松而且富含纤维,随意很容易点燃,木绒是附近山民引火的最简单的物品。

吴二郎将收集的木绒聚集成团,放置在挖好的行军灶内,行军灶上面四周放置了几个稍大的石头,铁锅坐在上面,这样一个简单的炉灶就搭建好了。

传说这种炉灶还是从战国时候流传下来的,是最简单的行军灶,别看简单,这行军灶也有很多讲究,不光有方向之分,还有形状,深浅之说,行军灶需要将硬土纵向切开,然后从切面挖进去一个二十厘米左右的小洞,在小洞的尽头上面,从图面自上而下打通,一个完整的行军灶就产生了。

有了行军灶,就不光可以烧烤野味,还可以将那只野鸡炖了,并且可以烹饪米饭,烧开水,这可是野外求生高手才擅长的本领。

放好了铁锅,另一名村民接受添柴的任务后,吴二郎开始架起另一个火堆。

这个火堆就不用那么复杂的行军灶了,而是根据风向而挖的一个土沟,土沟两旁用树枝架好,这就是用来烤兔子用的烤炉了。

吴二郎连续架了三个这样的烤炉,然后用同样的方法点起火候,三个村民就将早已经穿好的俩只兔子,一只野鸡架在上面,缓缓转动,温火慢烤起来。

兔子都是扒了皮的,李进亲眼看见一个村民将兔子的后腿上切了一个小口,然后像脱衣服一样,十分快速的将俩只兔皮完整的拔了下来。

放入木绒后,吴二郎又将大家收集的木材,选择那些细小干枯容易点燃的,一一放入灶内,他码放的十分整齐,李进都怀疑他在绣花。

吴二郎见李进盯盯的看,毫不藏私的说道:“这引火就看刚开始点燃的火焰大小,所以这就需要你将材摆的整齐,通风透气。这样火才能烧的旺。”

吴二郎一边说一边将食指伸入口中,也不嫌脏,弄潮后,竖起来。《《》》()感受风向,然后微笑着点了下头,说道:“嗯,这次炉灶十分成功,风向没变,我这炉灶挖的成功,就不会呛人。”

一切准备就绪,吴二郎撅着屁股。挡住风向,双手伸入炉灶内,开始用手中的火柴点火。

只听“嗤”的一声,火柴头划过磷纸。一缕几不可闻的轻烟随即从炉灶上冒出,吴二郎撅着那,鼓起嘴用力吹了几下,霎时间,一团红艳艳的火焰就从炉灶中燃起。

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