第238章 一起跨年（第2 / 3页）

苏姑姑亲自带几个小丫头负责做大锅菜，就是大伙一起吃的八大碗。

谢玉姝做后来添的六个菜，南星打下手。

“哦，那也是！”

南星觉着不对，又说不出哪里不对，但她听吩咐，直接找厨娘去了，谢玉姝则去看看厨房还有什么食材，做点什么招待韩仲玉，人家好歹朝廷三品大员呢！

谢玉姝原计划山庄就吃流水席，做八大碗，大家一起吃，热闹，而且八大碗是老百姓办喜事的最高席面，不算逾矩。

苏姑姑列的菜单是清蒸大鲤鱼、小鸡炖蘑菇、盘龙五花肉、红烧狮子头、排骨炖山药、清炒猪肝、清炒白菜(百财聚来)、这个必须有，还有一个木须肉。

八大菜把量做足，再多蒸几锅大馒头，让大伙吃饱还得有剩余，寓意年年有余。

我这就回去跟他说！”

说完生怕谢玉姝反悔似的，转身就跑了，连轻功都用上了！

“药！药还没拿呢！”

谢玉姝喊了两声，哪还有兰亭的影子！

“吃个年饭儿子，至于么跑这么快？”

韩仲玉要来嘛，那就在这个基础上再加上八道，反正她山庄这点东西招待韩仲玉，怎么做都不逾矩。

三品官员的菜单大约可以吃二十来道呢，皇上可以吃上百道，她是想不出一百道菜都有啥，但十几道菜还是小意思的！

那就再卤一个大猪蹄，炸一道千丝万缕大虾，再加上糯米耦盒、拌老虎菜、炝拌鸡胗、娃娃菜，为了解腻，还用白糖拌了个“群英荟萃”最后一个就做个嘎嘎香的正宗东北锅包肉！

都是谢玉姝拿手的，她有信心的很！

定下了菜品，大伙开始动手忙活，王管事带着一众工人在外头单独起灶做豆腐，两个厨娘负责蒸馒头，预备初一初二吃，按习俗，初一初二都是吃喝玩乐的时候，最好不做活，就连吃饭都是直接热一下三十这天剩下的。

谢玉姝暗自狐疑，见南星拿药回来了，吩咐道

“你去找个厨娘带上药去韩府看一看，如果厨子真的全病了，就在那帮着做两天饭吧，韩大人可能得来咱们这过年，我再去看看，添点什么菜！”

“韩大人要来咱们这过年？这，好吗？”

南星震惊的道。

“什么好不好的，他那厨子都病倒了，咱们山庄这么多人，要把厨子借过去多了，咱们又不够用，索性就派一个人过去，给他府里那些侍卫什么的做口饭，他就来咱们这吃一口，两边都圆满，不正好？”