第303章 未雨绸缪（第1 / 4页）
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“陈老板，你是行家，在泺口长大，这葱油黄河鲤鱼，是泺口行当里的名菜，帮我指点指点——我刀下用的是黄河鲤鱼，但制作过程中，却用了胶东福山菜的做法，海螺肉打底，海参刺身和鲍鱼丝做配菜，突出一个开门鲜，你觉得怎样？”
对方谦虚，陈宝祥也不敢托大。
“黄二少，你是鲁菜行家，干万不要过谦。葱油黄河鲤鱼的做法，是从泺口外传，本来就有外来菜的痕迹。你用海参和鲍鱼搭配，档次就上来了，鲜味不用说——极好极好，我们都等着大快朵颐！”
冯爷笑着点头：“鱼盘呢？拿上来给咱们看看，听说是博山窑里特制的？”
黄二少起身，穿上拖鞋，从门外的大竹篮里，托出了一个两尺八寸长的白瓷金花大鱼盘。
又过了半天，陈宝祥接到黄二少的请帖。
原来，因为郑鸣蝉那边公事繁忙的缘故，宴席拖了一天，确定明日晚间，就在高都司巷黄家的东花厅开宴。
宴席从当日酉时初开始，至亥时初结束，也就是下午的五点开始，到九点钟结束，总共四个小时。
请帖的第二页，附有宴席清单。
其中有一道葱油黄河鲤鱼，标明了是用二尺半长的黄河鲤鱼，盛菜的鱼盘，长度为两尺八寸。
鱼盘很沉，胎模周正，线条顺滑，器物大气，档次很足。
陈宝祥接过去，翻来覆去看了两遍，发现正反两面，都有一个“鲁黄”的宋徽宗瘦金体印章。
他略一思索，就明白其中的原委。
鲁，自然是指鲁菜。
黄，是黄家的字号。
古代之鱼肠剑，就是藏在鱼腹之中。
刺客扮作侍者，送菜上桌，拔剑刺杀，一击必中。
这次，陈宝祥也想如此，把鱼肠剑藏在大鱼盘里。
他正在思量，如何绕过检查，把宝剑藏进去，就再度收到邀约，冯爷在铭新池请喝茶，一同受邀的，还有黄二少。
到了铭新池的三楼雅间，三个人斜靠在美人榻上，一边泡脚，一边海阔天空地闲聊。