第157章 招蜂引蝶手（第1 / 3页）

大家打车来到市中心最著名的饭店，这里水席最出名，找了一个大包间，开始点菜。

水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。

它有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。

全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。

上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜。

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<div class="kongwei"></div><div class="ad250left"><script>ads_yuedu_txt();</script></div>莫奇哈哈大笑，右手一挥，火光一闪，最后一盏长明灯亮起。转身拉着苏芸唐小雅离开，引得众人一片骚动。

苏芸一路小跑，生怕后面有人追回来，终于没人跟，气喘吁吁看着莫奇笑骂道：“你装逼都装到佛祖面前了？”

莫奇嘿嘿一笑，解释道：“我还不是为了你们，谁知道他们晚上会不会真的点灯？现在好了吧？不但亲眼看见，连位置都是最好的，你们不感谢我？”

首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件，也叫陪衬菜或调味菜，美其名曰“带子上朝“；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。

这里是最正宗的城南老店，真不同，一顿饭吃了快两个小时，大家大快朵颐，很是满足。

“好，吃饱喝足，时间正好，大家动起来”

苏芸一挥手，一行人浩浩荡荡往下一站，王城公园进发，龙门三大特色，最出名的还是牡丹

李白：云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。

三个人一阵大笑，赶紧离开，大家回合打车回到市中心，先吃饭，下午还要去王城公园看牡丹。

“芸姐，中午咱们吃什么？”

苏芸看了看一脸小馋猫样子的叶雨，笑道：“来龙门还用说？肯定是水席”

“好啊”

大家一阵欢腾，龙门水席是最著名的地方菜，在中原远近驰名，不过真正吃过的人不多，今天终于有机会尝尝鲜。