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第361章 一风堂(第2 / 2页)

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和美子来过很多次,找好座位开始轻车熟路点菜,然后介绍道:“一风堂由享誉国际的神级拉面大王河原成美一手创立,多年来雄踞岛国人气拉面店榜首,在1995至1998年间,TVTokyo制作的「TV Champion –拉面职业选手锦标赛中连续赢得三届冠军。”

“当时27岁的河原成美于福冈市开设了他的第一家餐厅酒吧,1985年在其家乡福冈市开设了第一家,只设十个座位的一风堂。自此之后一风堂发展成为拥有70家分店的拉面店,即使需要排队等候多个小时,仍吸引大批慕名而至的顾客等候,顾客群中更不乏一众国际级红人明星。”

“比如红遍岛国的SMAP、Harrison Ford、Jessica Alba、Anna Hathaway、Rain 及成龙等。”

和美子一指菜单最封面图片道:“白丸元味,可谓一风堂经典之作,是创店时推出的第一款拉面。浓郁温和的猪骨汤底结合博德传统风味的特幼面条,再配上带有脂香的叉烧、黑木耳、新鲜芽菜和葱,以精巧的厨艺制作出正宗拉面。”

“另一款是赤丸新味,继经典的白丸元味之后,成为这里又一镇店之宝。巧用25年历史的烹调秘方,经长时间慢火熬制,令浓汤与猪骨达至完美的融合,制作出浓郁的猪骨汤底,配以秘制味噌及香浓蒜油,突出猪骨的脂香。最后,放上薄切叉烧、黑木耳、新鲜芽菜和葱,呈献完美的赤丸新味。”

吕方使劲捶了小李一拳,不满道:“每人只有一块?我少吃了两块呢都是你小子趁我不注意偷吃,哼,下次一定不跟你坐一起”

“哈哈哈……”

所有人哈哈大笑,这次算是成功,不但吃到最正宗的寿司,还验证魔术结合美食的巨大潜力,莫奇一挥手道:“知道你们肯定都没吃饱,刚才那顿水谷请客,和美子再找个地方,我请你们好好吃一顿”

“多谢老大”

小李跟和美子异口同声大喊道,寿司越吃越饿,根本吃不饱,现在土豪请客,终于能好好吃一顿喽

“嗯,对于我来说,一碗正宗岛国拉面有5个元素组成,分别是:面、汤底、着味、调味、配菜”

小李又跳出来装逼,侃侃而谈道:“面主要分为三种:生面,干面和方便面。生面是指压制成型后,未经加热和干燥处理的面条,因为含水量丰富,所以吃起来口感很弹。干面经过了加热和干燥处理的面条,又细又有嚼劲的拉面。最后方便面不用说,大家都知道。”

和美子突然一拍脑门,大叫道:“对了,附近新开了家一风堂,咱们去吃正宗拉面”

“一风堂?难道是号称岛国第一拉面的地方?”

小李听完一声怪叫,拉着莫奇就往外走,边走边兴奋道:“一风堂啊,听说去年在沪上开了第一家分店,本来还想找机会去尝尝,现在直接吃最原汁原味的更爽,老大,快点走啊”

“你小子就知道吃”

莫奇甩开小李的手,无奈摇摇头,不过他也没有吃饱,正好吃点有汤水的拉面更舒服。一行人打车来到分店,人很多,拉面不愧是岛国四大美食之首

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