第480章 吃龙鳞啦（第2 / 2页）

因此，小泡泡破裂之后，油脂便伴随着龙鳞片一起充满了口腔。龙鳞表面的面衣褪去之后，自身的味道便渐渐弥散在口中，这是一种难以描述的鲜美口感，鱼鳞什么的根本无法与之相比。

龙鳞的香气十分复杂，有胶原蛋白的香气，也有肉类的香气，这里面甚至还有一丝牛肝菌的气味，这些鲜美的滋味混合在一起，却也无法表达龙鳞味道的十分之一。

“好鲜！”霍驰忍不住脱口而出：“龙鳞味道好鲜！”这只是龙的一小部分，仅仅是龙的鳞片，天知道龙肉的滋味究竟是什么样的。初次品尝到龙鳞滋味的霍驰，对龙肉愈发地憧憬起来。

“好好吃！好香，好酥脆啊！”苏青青简直爱上了香炸龙鳞片，她一口手撕饼，一口龙鳞片，简直停不下来了。

而林雪儿则将目标全都对准了龙鳞冻，她本能地感觉出，这道菜对她的毛发恢复有很好的作用。

“哦~~~！太好了！”两个姑娘早就饿得不行了，一听到霍驰说开饭了，立即兴高采烈地将早饭端了出去。

“我回来了！”林二哈此时也赶了回来，他拿着好几袋米面放在了地上道：“霍驰兄弟，这些算我和妹妹的饭钱啊。”

“好啊！”霍驰欣然收下了林二哈的饭钱后，拍了拍手“开吃！”他又介绍道：“这是手撕饼，这是龙鳞冻，这是香炸龙鳞，吃吧。”

“好嘞！”肖健直接伸手拿了一块手撕饼，酥脆的手撕饼立即断裂开来，他手忙脚乱的接住了饼子后直接塞进了嘴里：“好吃！又香又脆！”

“今天的饼真的特别香！”秦朗也表示赞同。

“这个龙鳞冻也特别好吃。”傅泽用勺子舀起一块微微晃动的龙鳞冻直接塞进了口中。

“嗯，没错，实在是太鲜了。”林二哈道：“我还以为会有腥味呢，没想到任何的异味都没有，除了鲜还是鲜！”

霍驰也舀了一勺龙鳞冻放入了口中，已经完全晾凉的龙鳞冻口感颇有韧性，稍稍用舌头碾碎龙鳞冻，这些浓缩的净化便慢慢地融化在了口中。

那是怎样的鲜美，那是怎样的口感啊，这种只是炖煮过的龙鳞汤，味道远比任何的高汤更加鲜美。

真是太好吃了！霍驰连吃了好几口龙鳞冻！

“今天的饼是用油酥的方法制作的，提供的能量更充足。”霍驰一边解释，一边将饼塞入了口中。

手撕饼又薄又脆，层次分明，这一口下去，立即充满浓浓的葱油香味，酥脆的面饼内部还略有嚼劲，吃起来真是既当饱，又美味。

再尝尝香炸龙鳞！霍驰用筷子夹起了一块卷曲的龙鳞片，仔细的看了看，这才将龙鳞片扔进了口中。

包裹在龙鳞片表面的面衣首先裂开，面香首先迸裂开来，稍稍咀嚼两下，龙鳞的口感酥脆，内部略有些Q弹！不错，龙鳞油炸之后一改坚硬，变得如此酥脆，这点倒是和鱼鳞十分相似。

经过热油煎炸之后，龙鳞片的表面起了一些小小的泡泡，这些小泡泡里装满了油脂。